自家焙煎珈琲 passo a passo

コーヒー豆を商って大きく儲けてビジネスを拡大していこうという大きな会社もありますが、えしぇ蔵はどちらかというとここ最近増えつつある、自分たちが食べていくだけの商売ができればいいという感じの小さなお店に好感を持ってしまいます。このお店などもその一つです。扱っている豆の種類も少ないですが、そのかわりに質で勝負です。有名な料理教室の先生や評価の高いカフェなどで御用達となるほどの実力派です。こういうお店はちょっとづつ買えるのがいいですね。単位となる量が多いと買った後しばらくはその豆ばかりになってしまいますが、少ないといろいろ買ってその日の気分で選んで飲むことができますからね。春日市周辺の人には是非御用達にして頂きたいお店です。(名前がそっくりのお店がいくつかありますのでくれぐれもご注意を。こちらは5号線沿いにあります。小さなお店なのでうっかり通り過ぎないように。)

(えしぇ蔵)
 
春日市小倉7-1
092-582-7575

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