アフターグロウ

Posted By えしぇ蔵 on 2016年12月5日

カレーのお店を紹介する頻度が増えましたが、それだけ福岡にカレーの名店が増えてるということで、これは嬉しい傾向です。こちらのお店はカレー専門ではなくカフェなんですが、主役はカレーです。ここは何と言ってもカレーのオリジナリティが目立ちます。まず分類が難しいです。インド風なんだけど、欧風の感じあって、そこに中華や和の要素が混在していたり、というふうに完全に独自の世界を作っています。最もオーソドックスな「アフターグローカレー」、煮干しを使ったという「煮干しカシミールカレー」、身体が喜びそうな「薬膳黒チョップカレー」、麻婆豆腐と合体した「マーボーカレー」など、独自の路線をひたすら進んでいることがおわかり頂けると思います。カレー意外のメニューもあなどれません。ナポリタンは絶品です。これはえしぇ蔵個人的にはまる味でした。簡単に作ってるようで実は手がこんでる逸品です。店名の「アフターグロウ」というのは、夕焼けとか過去の快い追想などを意味するそうです。何かがうまく行った後、それを思い返して満足感をかみしめる時の幸せな感覚っていいもんですよね。そういう時にここでカレーを食べながら思い出して微笑むのもいいかもしれませんよ?

(えしぇ蔵)

福岡市中央区草香江1-8-25
092-741-3080


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