鳥栖にある穀物販売の「森光商店」が久留米に出したお店で、なんと全国初の穀物専門店だそうです。米屋とか豆屋とか粉屋とか、普通は専門が分かれていますが、ここでは米も豆も小麦粉もあります。つまり穀物がいろいろあるわけです。特に小麦粉はこんなにいろいろ種類があるお店は少ないのではないでしょうか？パンやケーキ、うどんなどを作るのが好きという人は粉にこだわるでしょうからここは本当にオススメです。どんなものに適しているか、どうやって使うかなどはきちんと説明してくれます。レシピももらえます。ここの商品を使った料理の試食もできます。豆や他の雑穀類もありますのでお料理好きな人には楽しい買物ができると思いますよ。ブログやホームページを見ていると、食を通して健康な生活を提案したいという姿勢がよく伝わってきて、非常に共感が持てます。そういった企業努力は大賛成でありまして、応援していきたいなと思うえしぇ蔵であります。
森光商店 http://www.morimitsu.co.jp/
穀物屋 http://kokumotsuya.blog80.fc2.com/
健康食卓 http://www.healthy-table.com/
(えしぇ蔵)
久留米市城南町5-30
0942-36-5928
