いいお店見つけたなぁと思いました。こういうお店こそＥＳＥグルメ的ですね。それはそれは小さい小さいお店です。中に客が2人入るともういっぱい。他人同士では入りづらいていうくらい狭いです。そこで売られてる甘栗は店のサイズにあわせたかのようにこれまた小さい小さい栗でして、でもこれがえしぇ蔵のそれまでの甘栗史上最もおいしい甘栗なんですね。甘さがわざとらしくないので食べだしたら止まりません。甘栗の甘さにも上品さというのがあるんですね。焼きたての手でもてないくらいのアツアツのを食べた時の幸福感・・・。是非皆さんもこの感動を味わって下さい。ただし期間限定です。10月下旬から3月下旬までの寒い時期だけにしかオープンしませんのでご注意を。

Ra・ccolto（ラッコルト）

ご注意を。アイスクリームではありません。ジェラートです。冷凍庫で何日も保存してるような、そのへんの店で売ってるアイスクリームではありません。その日に売るものをその日に作る。一日限りの本当のジェラートなんです。そんなことイタリア人が聞いたら「当たり前やろうもん」と言われそうですが、この日本ではフェイクがほとんどですから当たり前のことをする人は素晴らしい人なのです。毎朝5時から旬の果物や野菜を使って手作りされるそうです。まったく、賞賛の言葉も見つからないくらい素晴らしいことです。たかがジェラートと思ってる人にビシッと仕事見せつけてやって下さい。この絹のようななめらかさ、食べた後のさわやかな後味、たまりません。牛乳や素材の味がしっかり生きてて、あぁジェラートも一つの立派な料理なんだなと認識を改めさせられました。これだけの素晴らしい仕事が出来る人はそうはいないでしょう。どうか頑張り続けて頂きたいです。皆さんもここのジェラートは敬意をはらって食べて下さい。

「太田鈑金」の京子さんのご紹介なんですが、初めて食べた時はあまりのおいしさにほんとに夢中になって食べました。ジェラートもホンモノを知ってしまうとスーパーやコンビニで売ってるのなんて食べれませんね。おいしいジェラートにはお約束があります。それを守っているお店なら間違いなくおいしいです。そのお約束とは、「天然素材であること」「その日の出来立てであること」「本場イタリアの製法に習っていること」などですが、ここもそのへんは抜かりはありません。結局はどんなジャンルでもそうですが、やるべきことをやっているお店がおいしいのですよね。ジェラートの種類もたくさんありまして、果物を使ったものが特に評判がいいようです。まぁどれを選ぶにしろ、全種類制覇したくなるのは間違いありません。さぁあなたもはまって下さい。
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