：：：　屋台　：：：

小金ちゃん
中央区天神2丁目三井ビル北側	------	えしぇ蔵
博多屋台の顔なんじゃない？煮込みと焼きラーメンは絶対注文する。行列になることもしばしば。タイミングをはかっていかないと冬場の行列はつらい。焼ラーメン500円、どて丼500円 でましたか王道という感じでしょう。博多といえば屋台、屋台といえば小金ちゃんでしょう。もし県外からお客さんが来て「屋台に行ってみたい」と言われれば、自慢げにここに連れてくるのが福岡に住む人間のお約束のようなもんじゃないでしょうか？一見シャイで職人気質的なおやじさんが小声でぼそぼそとつまんないしゃれを言うのがまたここの魅力の一つ。ここのファンは非常に多いけど、このおやじさんの人柄もだいぶプラスしてるでしょう。出てくるものは保証つき。煮込み、焼きラーメンあたりは是非はずさないで頂きたいですね。もし自分の家の隣で屋台やってくれたら、えしぇ蔵はあの升の中にコップを入れて注いでくれる日本酒をおそらく８合は飲むでしょう。でも現実は帰りの心配をしないといけないのでせいぜい３号ですけどね。人気があるから行列作って待ってる場合もあるけど、待つだけの価値あり。座れたら後の人が１人でも入れるようになるべくつめて座りましょう。そうやって知らない人どうしでも狭い中でわいわいやるのがまた屋台の魅力の一つでしょう。
ともちゃん
中央区天神１丁目赤煉瓦文化館前	------	えしぇ蔵
新鮮な素材を生で並べて、客が選んだものを客の言う通りに料理するなんてえしぇ蔵冥利につきる仕事の仕方をしてくれる。ラーメン450円、タンステーキ1200円

☆★ トップページへ戻る ☆★