マナキッチン

Posted By on 2009年7月7日

クリスチャンの人ならマナをご存知でしょう?神様が人間に与えて下さった食べ物としてマナというものが聖書に登場します。その名を冠したお店ですが、内容はその名に恥じない立派なものです。今でこそマクロビオティックはあちこちで話題になってますが、ここはかなり前から取り組んでました。つまり体にいい食べ物を提供するというポリシーをずっと貫いてこられてます。”すべて自然の恵みでつくる”穀物野菜料理が中心です。天然酵母パンやアトピー対応メニュー、お菓子はノンシュガー、ノンミルク、ノンケミカル、無農薬の自家焙煎コーヒー・・・などなど、取り組み方は半端じゃありません。まずは750円のランチあたりからいかがでしょう?夜のメニューももちろんあります。特にオススメは月に2回しかしないビュッフェコース。体が喜ぶメニューがずらりと並んで、食べ放題。他にイタリアンやフレンチスタイルのディナーコースもあります。食材等の販売もされてますし、なんと料理教室までされてます。ただ単に儲けのためではなくて、世間に対する啓蒙活動の域にまで活動を広げてあるところは本当に賞賛されるべきです。今はなんでもうかつには食べれません。日頃の食事にもっと注意を払わないといけない!という危機感を持たせてくれるという意味でもこのお店の存在は重要です。
 
(えしぇ蔵)
 
中央区那の川2-9-30
092-525-4147


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