K’S kitchen

Posted By on 2010年7月7日

ハンバーグは他の料理に比べて個性を出しやすいのではないかと個人的に思います。きちんと作ってます、工夫して作ってます、というのが伝わりやすい料理かなと。だから取材する側にすれば良し悪しがわかりやすいのです。このお店の場合は素材の良さと仕事の丁寧さを感じます。手ごねのハンバーグはやわらか系で、これに絶妙の味の自家製ソースがプラスされてなんとも素晴らしいハーモニーを奏でます。ソースはいろいろ種類がありますのでお好きなものをどうぞ。一番人気は醤油ベースのジャポネソースです。そして野菜や米はなんと自家栽培だそうです。すごくないですか?個人的にはこういうところでポイントが加算されるんですよね。ランチのご飯がちょっと少なめで、女性にはちょうどいいかなと思うのですが男性はどうかな?と思っていたら1杯までおかわり無料とのことです。これは無駄がなくていいですね。お店の方の非常に心地よい接客と、清潔でおしゃれな店内のインテリアもまたよし。おまけに駐車場まで広いですからね。これといって非が見当たりません。なにも言うことなしです。皆さんも是非どうぞ。作り手の優しさが感じられるハンバーグは試す価値大いにありです。

(えしぇ蔵)

朝倉郡筑前町久光938-3
0946-24-8019


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