御そば処 梅照

Posted By on 2015年8月29日

40代も半ばを過ぎるとお腹いっぱいになることよりも食後のさっぱり感の方が大事になってきました。しっかりおっさんになってるということですね。だからお昼に外食する時にまず探すのは蕎麦屋です。この蕎麦ほどお腹がそして身体が喜ぶお昼のメニューはないのではないかと個人的には感じています。南区高宮の我が家の周辺には残念ながらここぞ!という蕎麦屋がありませんが、ちょいと足を延ばして清水まで行けばこのお店があるので安心です。ここは住宅街のしかも道路が一方通行になっている込み入った場所にあるので通りがかりに見つけるということはまず有り得ません。隠れ家的なお店とはまさにこのこと。ですので行かれる際は地図をよく確かめて下さい。ここの蕎麦はのどごしもよく、つゆも濃すぎず、非常に上品な印象を受けます。天ぷらもさっくさくで、全体に確かな技量を感じます。こじんまりとしたお店の中のアットホームな雰囲気もいい感じです。グルメな人々の間では密かに御用達にされているようです。有名人がおしのびで来そうなお店です。ここは将来きっと福岡のおいしい蕎麦屋の上位に名前が上がるようになるのではないかと個人的には予想しています。

(えしぇ蔵)

福岡市南区清水2-13-43
092-541-3873


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