颯香亭

Posted By on 2009年7月2日

一体誰がこんな小高い丘の上の住宅街の真っ只中にハイレベルなフレンチの店があると思うでしょうか?しかも口コミでお客さんは増える一方。やはり飲食店っていうのはいい仕事をしてればお客さんは自然とついてくるんですね。だってこの場所じゃ通りすがりに見つけたなんていうのは有り得ませんもん。普通の住宅を改造したお店なので、靴を脱いで上がります。たたみの部屋もあります。本当に住宅そのまま。カウンターの向こうにキッチンが丸見えで、シェフの仕事ぶりを見ながら食事できます。メニューはその日の素材の仕入れ次第。旬の素材を見事な腕で変身させます。本当にシェフはかなりの腕だと思います。そういう人の作る料理なのになんでこんなに安いのか?やはり場所代かからないからかな?ちょっと有り得ない安さです。そしてここのすごいのは、オートクチュールができること。シェフと相談しながら、どの素材をどう料理するか決めれます。これは本当にグルメな人にはこたえられんサービスでしょう。やはりそれなりの腕があって初めてできるサービスではないでしょうか?ちかっぱ太鼓判押しときます。
 
(ぼぅ)
 
東区香椎駅東4-37-7
092-673-6616


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