ブッダ

Posted By on 2017年2月25日

外国の料理がその国の人によって作られているお店というのは非常に期待値が上がると同時に若干の不安があることも確かです。日本人が作るなら日本人の味覚に合わせたものになることが多いですが、それが度を越すともはやオリジナルの良さが失われていきます。一方でその国の人が作るなら本格的なんだろうと期待しますが、果たして本格的なものが日本人にとっておいしいと感じるものなのか?といくらか不安を感じてしまうと思います。でもだからといってあまりに日本人寄りにもしないで欲しいというところです。その落としどころが外国の料理のお店を運営していく上で難しい点だと思います。その点、絶妙なところをついてるのがこのお店です。ここはインド・ネパール料理を楽しむことができますが、オリジナリティはしっかり保ちつつ、かつ日本人も気軽に楽しめるものになっています。ここは福岡在住のインド・ネパール系の人々がよく利用していますが、それがこのお店の魅力を証明していることの一つではないかと思います。様々な種類のカレーがあることはもちろん、セットも充実しています。そして何よりコストパフォーマンスが素晴らしい。若い男性でも満足できるボリュームがありながらこのクオリティは貴重だと思います。一人でもふらっと入りやすい気軽なお店の雰囲気も特徴の一つです。日常的に使えるインド・ネパール料理のお店として是非ご利用下さい。

(えしぇ蔵)

福岡市南区塩原4-14-17-2F
092-555-6560


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