まことうどん

Posted By on 2009年7月13日

なんかもうめっちゃうまいですよ。えしぇ蔵的には非常に好きですここ。あの藤崎の「大助うどん」さんのお弟子さんらしいですが、師匠に負けず劣らず大したもんです。仕事がきっちりしてますもんね。ちゃんとやらんと気がすまん!っていうのがうどんから感じられます。食べるこっちもなんか一気に食ったらもったいないような気がしてしまいます。じっくり味わいながら食べてしまいますが、だんだん減っていくのが惜しいですもん(笑)。ごぼう天とかいも天とか、上にのっかる揚げ物がまたうまいんですね。これもちょっと特筆すべきと思います。それから細めの麺もえしぇ蔵的にはお気に入り。こんぶが効いてるだしがまた最高!一滴も残さず飲んでしまいます。ええ残すものですか!もったいない!まぁこれだけの味とそしてリーズナブルな価格ですから当然姪浜住民の絶大なる支持を得てます。というわけで食事時は混みます。でも待ってでも食べましょう!そして丁寧に作りますから時間もかかります。うどんだからすぐ出てくるやろうと思って入ると計算違いです。待たされるの覚悟で行きましょう。えしぇ蔵は待ちます。あの味なら待ちますよ。時間の余裕のある時に行って下さい。
 
(えしぇ蔵)
 
西区姪浜駅南1-3-26
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