十割そば 彦

かつて高宮に住んでいた頃、歩いて行けるところに「彦」という蕎麦屋があって、当時はそこの蕎麦が一番好きで何度か通ったものでした。十割蕎麦で蕎麦自体のうまさが絶品なので、まずは塩だけで食べるというのがお約束でした。聞くところによるとかつて三瀬にあったそうで、当時から有名とのことでした。それが惜しいかなどこかへ移転してしまったのでがっかりしました。その後、えしぇ蔵も引っ越したのですっかり忘れていましたが、ちょっと用があって南区の花畑あたりをうろついた時に、おいしい蕎麦屋がないかなと思って検索したところ、「彦」の名前を見つけて、もしや!と思いつつ訪ねてみるとやはりあの「彦」でした。感動の再会。普通の一軒家の1階をお店にして営業されていました。まるで知り合いの家に行く感覚でお店にはいると、アットホームな雰囲気で迎えてくれます。そして蕎麦の味は当時のまま。やはり最初は塩で味わいます。これぞ蕎麦の味。蕎麦の香り。大満足のひと時を過ごせることを保証します。蕎麦好きの方はもちろん、そうでない方も是非是非お試し下さい。蕎麦ってこんなにおいしいんだと感じて頂けるのではないかと思います。

(えしぇ蔵)

福岡市南区花畑3-33