酒・米のいずみや

Posted By on 2009年6月29日

この酒屋を紹介せずにおれようか。ESEグルメで紹介する酒屋はみんなそうですが、酒屋って「お酒が好きだから酒屋をやってる」というのが基本ですよね、やっぱ。大将の林田さんも勿論そうです。趣味は酒蔵を尋ね歩いて、自分で酒や焼酎を見つけて仕入れてくることだそうです。仕事自体が趣味です。やっぱそうですよね。それから林さんはこういうふうにもおっしゃってました。「私はお客さんとお酒の話をしたいんですよ。ただ売るだけじゃなくて、お酒の話題を通してお客さんとコミュニケーションを持ちたいんです。まぁだから私が配達に行くとなかなか帰ってこないって怒られちゃいますけどね。」同じ酒を買うならこういうお店で買いましょうよ。そして大将と話をしましょうよ。だいたいスーパー、コンビニ、ディスカウントができてから、お店と客の会話っていうのがほとんどなくなってきてますもんね。なんかを買いに行くってそういうコミュニケーションも楽しみの一つであると思うですよ。どれがおいしいとか、こうするともっとおいしいとか、得になる情報もゲットできるわけですからね。ま、どんな日本酒、焼酎があるかは、まずはお店に行って、大将とお話してお勧めを聞いて下さい。
 
(えしぇ蔵)
 
城南区友丘6-9-32
092-863-8989


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