久保田せんべい本舗

Posted By on 2014年3月28日

昔から日本のおやつとして親しまれているものの中に玉子煎餅がありますね。形や商品名が異なる様々な玉子煎餅があるので食べたことないという人はほとんどいないでしょう。メーカーも大量生産してますし、歴史のあるものなので結構いろんなところに老舗のお店もあります。それだけ広く親しまれているお菓子でも、やはり群を抜いて優れたものというのはあるものです。そういうのは地方の小さい老舗がコツコツと頑張って作っているというパターンが多いです。そんな老舗を広川町で見つけました。ここの煎餅はちょっと違います。おいしいのは言うに及ばず、とにかく皆さんに体験して頂きたいのは食感です。とにかく軽いんです。ふわっという感じです。煎餅という字から想像するような硬さはありません。この感じは絶対にはまります。石臼挽きの小麦粉を使い、丁寧に一つずつ手焼きされています。もちろん無添加です。ピーナッツ、生姜、みそ、アーモンド、シナモンなどなど、味のバラエティも豊富で選ぶのに迷いますが、まずはいろいろ楽しめる八種詰め合わせからどうぞ。贈り物にも最適です。お店まで行かなくてもネットで購入できますので気軽にお試し下さい。大正時代から変わらぬ味だそうです。受け継がれていく味というのは素晴らしいものですね。
http://www.kubota-senbei.com/

(えしぇ蔵)

八女郡広川町新代75
0943-32-0253


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