台湾料理 台北

信じられないくらいおいしいものを食べた時っていうのは、ただ「おいしい!」っていうのを通り越して、「感動」にまで至るのではないかと思うわけです。取材中に何度か経験したことがあります。このお店の小籠包(3個300円)を食べた時にもそれがありました。もう感動です。なんじゃこのうまさは!っていう衝撃が走って(言葉にはしない)、次にじーんと感動が襲ってくる。思わず黙りこんでじっとしてしまう。少し時間置いてからやっと言葉が出てくる。「ちょっとこれうますぎ・・・」って感じで。ワシはここの小籠包なら何個でも食ってみせます。具はもちろん、中に入ってるスープもうまければ、しっかりとした皮もうまい。バランスとれててまさに非の打ち所ないうまさ。それなのに3個300円。3000円持ってって30個食おうかなって思いますよ。そしてこういう何かがずば抜けてうまい店っていうのは他の料理がまずいっていうのはほとんどありえない話でありまして、実際、餃子・タンメン・シュウマイ・・・・どれもうまい。文句なし。デザートのマンゴーのプリンまでめちゃうま。それに値段も良心的。給仕の方は流暢な日本語で非常に接客もいいです。お店の雰囲気は大衆食堂って感じなので気軽に入れますが、出てくるものは超一級品ですよ。点心ランチなんてのもありますからお昼はこれがいいかも。お店に行けばいろんな点心があるのがわかります。点心だけでも相当楽しめます。実際悩むですよどれ食べるか。いやぁ感動まで与えてくれるお店っていうのはいまや希少ですよ。ここは是非覚えておきたい名店の一つですね。
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(えしぇ蔵)
 
博多区博多駅東2-5-19
092-437-3388

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