福岡にはイタリアンのお店がいっぱいありますね。安易に考えないで、よーっと選びましょうね。全部が全部きちんとした仕事してるわけではありません。じゃどういうお店がきちんと仕事してるのか？このお店は非常にいい模範です。良質な素材をきちんと選んで、その良さをいかすべく丁寧に料理して、心のこもった接客で客に出す。いいですねぇこういうきっちりした仕事。素晴らしいの一言。ランチが他のイタリアンより高いという人がいるかもしれませんが、使ってる素材や料理の仕方まで考慮にいれて判断して下さいね。ぜ?んぜん高くありません。それだけの仕事をしてあります。パンもパスタも自家製ですよ。ドルチェもおいしいし、コーヒーも自家焙煎ですよ。要するに手を抜いてないんですよ。我々は客として、お店のそういう真剣な姿勢をわかってあげないといけませんよね。お店もおしゃれで食事だけでなくカフェとしても使えます。こういうお店を選ばなきゃね。
(えしぇ蔵)
中央区薬院1-6-25
092-732-5797
