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えしぇ蔵 | 2021年10月4日
福岡市内にはレベルの高いイタリアンが次々と誕生していますので、かなり競争が激しくなっているようです。その中で生 […]
トラットリアポルチェリーノ
えしぇ蔵 | 2021年6月28日
パスタを作るのが好きで、週に1回時には2回いろんなパスタに挑戦しているえしぇ蔵です。もう長年やってますので最近 […]
和Pasta 煙草屋
えしぇ蔵 | 2020年8月11日
いつのまにか料理が趣味になったえしぇ蔵ですが、なかでも一番頻繁に作るのがパスタです。今までいろんなパスタを作り […]
トラットリア ヒッコリー
えしぇ蔵 | 2019年6月10日
福岡市や北九州市の飲食店は、開店してだいたい1年から2年ぐらいで閉店するケースが多いそうです。ちょっとひどいと […]
イタリア食堂frutto（フルット）
えしぇ蔵 | 2019年5月10日
イタリアンやフレンチのお店を始めるとなれば、どうしても集客が見込める福岡の中心部を選ぶのが無難かなと（その分、 […]
ピッツェリア グランデ
えしぇ蔵 | 2017年6月28日
日本を除く世界中の料理の中で何が一番好きかと聞かれれば迷わずイタリアンと答えるえしぇ蔵です。週に一度は自分でパ […]
Pizzeria da Ciruzzo (ピッツェリア・ダ・チールッツォ)
えしぇ蔵 | 2016年7月23日
ピッツァ発祥の地はご存知イタリアはナポリです。ピッツァ好きな人はいつか行ってみたいと思うことでしょう。えしぇ蔵 […]
ピッツェリア ニャーモ
えしぇ蔵 | 2016年6月13日
福岡にもイタリアのおいしいピザのお店が増えてきてなによりです。ピザに限らずイタリア料理を看板に掲げるお店はそれ […]