ヴェネチア食堂 アルバーカロ（al bacaro）
えしぇ蔵 | 2019年7月6日
たびたび引越しをするえしぇ蔵ですが、現在（2019年）は赤坂に住んでます。ここは嬉しいことにおいしいお店がわん […]
トラットリア ヒッコリー
えしぇ蔵 | 2019年6月10日
福岡市や北九州市の飲食店は、開店してだいたい1年から2年ぐらいで閉店するケースが多いそうです。ちょっとひどいと […]
イタリア食堂frutto（フルット）
えしぇ蔵 | 2019年5月10日
イタリアンやフレンチのお店を始めるとなれば、どうしても集客が見込める福岡の中心部を選ぶのが無難かなと（その分、 […]
ピッツェリア グランデ
えしぇ蔵 | 2017年6月28日
日本を除く世界中の料理の中で何が一番好きかと聞かれれば迷わずイタリアンと答えるえしぇ蔵です。週に一度は自分でパ […]
Pizzeria da Ciruzzo (ピッツェリア・ダ・チールッツォ)
えしぇ蔵 | 2016年7月23日
ピッツァ発祥の地はご存知イタリアはナポリです。ピッツァ好きな人はいつか行ってみたいと思うことでしょう。えしぇ蔵 […]
ピッツェリア ニャーモ
えしぇ蔵 | 2016年6月13日
福岡にもイタリアのおいしいピザのお店が増えてきてなによりです。ピザに限らずイタリア料理を看板に掲げるお店はそれ […]
クッチーナ マリーノ
えしぇ蔵 | 2016年1月9日
何事においても真面目な日本人は飲食店の運営においてもそうで、いかに客をもてなすかということを念頭に細かい部分に […]
BRAVA(ブラーヴァ)
えしぇ蔵 | 2015年8月22日
日本にいるとあらゆる国の料理を食べることができますが、果たしてそれが本当に本場の味を再現しているのか、あるいは […]