漬物の店 横尾商店

おそらく福岡で最も品質のよい韓国食材を最も安く調達できる店だと思います。もともと漬物屋のご主人が、今ほど流通が発達していない60年代に韓国へ自ら足を運んで仕入れを始めたのがきっかけで、今では多くの韓国料理店のご用達のお店になっています。韓国産のえごまの葉や青とうがらし、ホバ(かぼちゃ)のような、なかなか手に入らない新鮮な野菜から、調味料、トック(餅)など、豊富な品揃えも魅力。韓国産と自家製のキムチも評判で、チンゲンサイ、ワカメ、岩のり、ケジャン(わたり蟹)など珍しいものもいっぱいあります。韓国で食べたあの味をもう一度・・・という人にも、これから韓国に行くので予備知識を・・・という人にもお勧めの店です。お話好きのご主人に料理法や美味しい店を聞くのも楽しいですよ。場所は千代の”せんしょう”の中。まわりの店も下町の雰囲気が残りいい感じです。
 
(ぼぅ)
 
博多区千代3-19-1 博多せんしょう内
092-641-4510

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