「CAFE SONES」の姉妹店です。こちらはどちらかというと料理の内容が和風です。えしぇ蔵は温泉宿を探す時に、ホームページがしょぼい宿には泊まりません。インターネット上でお店の顔になるホームページにこだわらない宿がいい宿であるはずがありません。飲食店でも同じことが言えます。えしぇ蔵はこのお店のホームページを見て、オーナーの奥深い感性に感動しました。なんともハイセンスで、日記などに書いてある文章も心にしみるものがあります。ですからこのお店の料理というのは同じように心にしみるような繊細で奥深い味なのです。しみじみおいしいんです。お店の装飾にもそのセンスが感じられます。他のおしゃれなカフェを真似たのではなく、きちんとしたコンセプトに基づいたオリジナリティがあります。全てにおいて完成度の高いお店です。あくせくしてなく、自分のペースで商売されてるんでしょうね。どこか余裕すら感じます。そういうお店にいると客であるこっちもほっと落ち着けますよね。福岡にカフェは多いですが、ここはその中でも特筆すべき存在です。
(えしぇ蔵)
中央区薬院1-16-18 101
092-771-3282
