最近はちょっとケーキにもうるさくなってきて、なかなか納得のいくケーキ屋さんを見つけることができないえしぇ蔵です。賞賛に値する職人芸で素晴らしいケーキを作るお店を数軒知ってしまうと、それらのお店が新たな基準となってしまい、その後に見つけたケーキ屋さんの評価がどうしても辛くなってしまいます。だからなかなか増えないのが現状なんですが、それだけに見つけた時の喜びは格別です。それがこのお店です。しかも我が家からそう遠くない白金ですからなおさら嬉しかったです。いいお店のショーケースを見るといつも思うことですが、その美しさといったらもう芸術の域です。おいしければ見た目はどーでもよかろーもんという考え方はケーキの時だけはしたくないですね。おいしさと美しさの両方を備えて欲しいと思います。それにこちらのケーキのサイズがまた絶妙。いくらおいしくてもでかすぎると興冷めします。ホールは別として、ケーキは大きさが結構重要と思っています。一つ一つが丁寧に渾身の技術で作られていることを目と舌で感じることができます。このお店のもう一つの魅力はアイスです。こちらも絶品。いつもケーキにするかアイスにするか迷ってしまうほどです。実は高宮のボンラパスにおいてもこちらのケーキを買うことができます。結構種類も多いので高宮周辺の方はお見逃しなく。子どもから大人まで絶対に楽しめるケーキとアイスです。おやつの時間をより幸せなものにしてくれます。是非是非どうぞ。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区白金2-15-1
092-531-1130