ケーキのジャンルは数店の優れたお店との出会いで思い切りハードルが上がってしまいましたので、なかなか新規が見つかりませんでしたが、ようやく一店見つけました。大濠公園の近くで、かつて「スピガ」というパン屋があったテナントです。「スピガ」は好きだったので時々利用してましたが、閉店と聞いてがっかりしていたところにこのお店の登場でまたテンション上がりました。昨今はなんでも値上がりして、ケーキ1個の値段が安めのランチ1回に相当するような時代になってしまいましたので、ここのケーキのお値段も世間の相場と変わりませんが、クオリティは全然違います。かなり素晴らしくて、これだとお値段が逆に安く感じます。食べてみればコストパフォーマンスが高いことが実感できます。大濠周辺の客層にぴったりのどこか気品があって高級感のあるケーキです。非常に繊細な仕事をしているようで、もはや芸術と言ってもいい仕上がりです。見た目美しく、群を抜いたおいしさで、高級感があって、そして良心的なお値段。これは食べないと損です。是非是非お試し下さい。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区大濠1-3-5
092-401-3145