純とんこつ無双

飯塚情報ではたびたびお世話になってますなつさんの「なつのさら」で、”スープが飲み干せる”とんこつラーメンとあったので、これは見逃せないと食べに行きました。看板にはでかでかと久留米ラーメンとあります。え?久留米ラーメンといえばかなりこってりしているのが特徴なのに本当に飲み干せるのかなと思ったのですが食べてみて納得。スープはしっかり豚骨なのにあっさりしてて、これなら確かに全部飲めそうです。コクがあるのに食べた後もすっきりで、この味によくいきついたなぁと感心してしまいました。麺が太めのせいか、替え玉はありません。無双というだけあって、確かにこの味は飯塚には他にないと思います。この味をキープできれば飯塚のラーメン屋の中でも独特な存在としてファンを集めていくのではないかなと思います。もう一つ特筆すべきなのは店内が非常にきれいなこと。ラーメン屋さんって油っこい空気が充満するのか、べたべたしてて汚い店が多いのにここは清潔感があって、なるほど女性客が多いというのもうなづけます。店にしろ味にしろ独自路線で頑張っているのがよくわかります。そのまま頑張り続けて頂きたいなと思います。
 
(えしぇ蔵)
 
飯塚市大字中484-2
0948-29-2881

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