モン・シュシュ

| 2015年5月30日

昔ながらの作り方を守るというのも料理の魅力の一つですが、新たなアイディアを盛り込んでそれまでになかったものを生 […]

お好み焼き いのうえ 平尾店

| 2014年11月17日

お好み焼きの話になるときまって大阪風が好きか、広島風が好きか、というのが争点になります。この2つは同じお好み焼 […]

博多 八昌

| 2009年6月30日

お好み焼きの本場広島には「八昌」というそれはそれは名店があるわけでして、広島風を語るには欠かせないほどの存在な […]

お好み焼 あじさわ

| 2009年6月30日

「シューポート」のみつださんのご紹介です。どうもみつださんはかなりここがお気に入りのようですが、その気持ちわか […]

たこ焼 たこらん

| 2009年6月30日

なみさんのご紹介です。大阪の人が福岡に来て必ず言う言葉。「福岡においしいたこ焼きはない」何度も聞きました。そや […]

広島屋

| 2009年6月30日

昔の1000円札の伊藤博文みたいなおじさんが広島弁で気さくにお客さんと話しながら一生懸命作ってます。ここの魅力 […]

お好み焼き 鈴凛

| 2009年6月30日

15席ほどの小さなお店ですが、とても良いおみせです。味の方はもちろんのこと、店長さんや、従業員さんがとても感じ […]

ぼてじん 中洲店

| 2009年6月30日

ちゃたろの中でお好み焼きNo.1のお店です。場所はキャナルシティから国体道路を渡ったところ。夜は飲み屋の客で一 […]

お好み焼き 赤坂

| 2009年6月30日

カウンターのみの和風な作りのお店です。ここのお好み焼きはお皿に盛らずに鉄板から直接食べます。つまり最後の最後ま […]