ダンザパデーラ
えしぇ蔵 | 2021年5月31日
皆さんはビュッフェスタイルをどう思われますか？このスタイルはお店によってクオリティに大きく差が出るのではないかと思います。もし質の低いお店に行かれた方は「ビュッフェはちょっと・・・」という意見になるかもしれません。えしぇ […]
陶翠苑
えしぇ蔵 | 2020年8月26日
こちらのお店があるイベントに参加されていた時に、看板メニューの炙り鯖寿司を食べて感動したのが最初のきっかけです。是非お店に行こうと遠路はるばる山の中まで行ってみたものの予約なしでは入れないほどの人気店で、再度予約して出直 […]
Spoonful THE BAGEL
えしぇ蔵 | 2020年7月27日
かつて糸島においしいベーグルのお店があるという噂を聞きつけ探しに行ったのはいつのことだったか？それは嵐で有名になった桜井神社のすぐ近くにありました。普通の民家の一部を改造して、いろんな種類のベーグルを販売されていました。 […]
ブランジュリ ノアン
えしぇ蔵 | 2019年7月17日
糸島は食の宝庫と常々書いてきましたが、時間の経過とともにいいお店は増えていく一方です。おいしいパン屋さんも増えてきましたが、その中でも忘れてはいけない名店がこちら。場所が決して見つけやすいところではなく、どちらかというと […]
志摩の海鮮丼屋
えしぇ蔵 | 2019年1月20日
糸島は類まれな食材の宝庫であることは皆さんもご存じの通りですが、中でも素晴らしいのは海の幸です。日々水揚げされる新鮮な魚介類はそのままで何にも勝るご馳走です。海の幸を味わうのに最もいい方法は当然刺身だと思います。そしてそ […]
SANA（サナ）
えしぇ蔵 | 2018年1月12日
ナチュラル志向という言葉をよく聞くようになりました。どの分野でもそうかもしれませんが、結局行きつくところ自然体というのが一番いいということになるのでしょうか？ありのままの良さを再認識すべき時代になったということかもしれま […]
糸島ナチュラルチーズ製造所 TAK（タック）
えしぇ蔵 | 2018年1月1日
糸島といえば食材の宝庫というイメージがあります。様々な地形が混在するせいか、ありとあらゆる食材の質が非常に高いです。その中には牛乳も含まれます。「伊都物語」は高品質で有名ですから糸島の乳牛の質を推し量ることができます。牛 […]
ドゥワンチャン
えしぇ蔵 | 2017年12月1日
今や日本にいながらあらゆる国の料理を楽しむことができますが、ある異国料理のお店でその国の料理を初めて食べた時の印象は、そのままその国の料理の印象になってしまうのは自然の成り行きだと思います。例えば初めて行ったスペイン料理 […]