えしぇ蔵 | 2022年5月21日

もう長いことこのサイトやってますが、キッチンカーをご紹介するのは初めてです。今までも紹介したいキッチンカーのお […]

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えしぇ蔵 | 2022年1月13日

ハンバーガーというのは大手チェーン店の影響でジャンクな食べ物の代表のような存在になってしまいましたが、本来のハ […]

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えしぇ蔵 | 2021年12月13日

まず店名から受けるイメージが実際のものと違いますのでご注意下さい。サンドウィッチといってもパン屋やコンビニで売 […]

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えしぇ蔵 | 2019年2月3日

えらく長い名前ですが、要するにシティベーカリーがやってます。ランチや朝食が食べられ、夜にはバーにもなるお店です […]

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えしぇ蔵 | 2018年8月4日

飲食業の形態はそれぞれの時代で栄枯盛衰がありましたが、もし遠い未来に今の時代を象徴する飲食店といえば、カフェと […]

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えしぇ蔵 | 2018年5月20日

姫が韓国が好きなので以前はよくソウルに遊びに行ってました。朝早くホテルを出て屋台で朝食を食べたことがありました […]

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えしぇ蔵 | 2018年4月21日

宮崎名物のチキン南蛮はえしぇ蔵の大好物の一つです。これを嫌いという人の価値観が信じられないくらい好きです。でも […]

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えしぇ蔵 | 2014年2月14日

喫茶店というジャンルにおいては、ある程度のクオリティのコーヒーさえ飲めればそれで十分に役目は果たしているといえ […]

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えしぇ蔵 | 2012年6月1日

ハンバーガーを食べようと思えばいくらでもお店がありますよね。えしぇ蔵も空腹に耐えかねて手近なお店でハンバーガー […]

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えしぇ蔵 | 2010年1月20日

同じ素材が国がかわると違う食べ物になるのは非常に興味深いことだなと思います。小麦粉などがいい例ですね。欧米では […]

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