パン ドゥ ジュール

| 2017年6月15日

パンは昔から世界中の国々で作られ、その国に合わせた特徴を持っていますが、このパンの可能性を大いに広げて、バラエ […]

フランス菓子チクシヤ

| 2014年4月5日

ケーキ屋さんのショーケースには様々なケーキが並んでいますが、そのほとんどはフランスを筆頭にヨーロッパにその発祥 […]

Sabzi(サブジー)

| 2011年4月9日

南区の大橋周辺には「ハグルカフェ」、「エルヘルメス」、「かぼちゃ家」など、なぜかカレーのおいしいお店が集中して […]

源じい

| 2009年10月1日

ハンバーグという食べものは製法もそれほど難しいものではなく誰でもすぐに作れて、肉にさえこだわれば誰が作ってもそ […]

NANA CAFE

| 2009年7月9日

もともとはユダヤの人々のパンで、今ではニューヨークでもおなじみのベーグル。日本でもファンが多く、某デパートにも […]

旬彩 木の芽

| 2009年7月7日

おいしい和食のお店を見つけるたびに、日本人に生まれてよかったなぁと思います。日本人って現代はともかく、かつては […]

和膳 國武

| 2009年7月7日

ちょっと小奇麗な料亭でおいしい日本料理を食べたいと思うことは日本人なら誰でもありますよね?でもそういうお店はす […]

旬彩天ぷら たけうち

| 2009年7月7日

えしぇ蔵が天ぷらを好きな理由の一つは、季節感を味わえることです。旬のネタをおいしさそのままにさっと揚げて包み込 […]

パラティーノ

| 2009年7月6日

ここは自分で見つけました。うしし。那珂川にお客さんがいて毎週行くのでいつもお昼どこにしようかとあちこち探すんで […]

肉のくまもと屋

| 2009年7月4日

えしぇ蔵クッキングなるものをやっておりまして時々料理をやるんですがいかんせん腕がなかなか上がりません。そこでど […]