和菓子処 たがわ

| 2009年7月1日

博多せんしょうには昔ながらのいい店が多く入っていますが、この和菓子処も手作りにこだわり、真心こもったお菓子を作 […]

ひた屋福富

| 2009年7月1日

文藝春秋社発行の「「CREA due eats おいしいものは日本中から取り寄せる。 2」で紹介され、一躍日本 […]

おやつモダン 花野季

| 2009年7月1日

”自然体を伝えたい”というその姿勢にまず共鳴しました。飾らずに気取らずに自然体。いいじゃないですか。素材を生か […]

和菓子処 つしま屋

| 2009年7月1日

対馬出身のえしぇ蔵がこのお店を紹介せずにおらりょうか。その名のとおり、オーナーは対馬のご出身。対馬の厳原という […]

御菓子司 山月堂

| 2009年7月1日

とみーさんのご紹介です。那珂川という町は住宅街というかベッドタウンというか、普通の民家がたくさんある町でしてそ […]

御菓子処 五島

| 2009年7月1日

高級和菓子は何をもってその価値を高めているのでしょうか?味はもちろんですが、それにプラスしてやはり”品”でしょ […]

駒屋

| 2009年7月1日

日本人の正しいおやつ、和菓子。日本のオリジナルなのに街を歩いても目に入るのはケーキ屋ばっかり。もっと和菓子屋さ […]

長者原饅頭

| 2009年7月1日

このお店の前を通るたびに、「ここは絶対うまいはず!」と直感がしてました。そしてある日、粕屋のお客さんのところで […]

竹鶴饅頭本舗

| 2009年7月1日

新宮駅前で和菓子の製造直売をしている小さなお店です。中学を出てすぐに修行に入り、15年間の修行をへて今年でこの […]

和菓子 浪花屋

| 2009年7月1日

添加物をいっさい使わない、和菓子専門店です。ケーキなどの洋菓子におされて、和菓子の専門店が少なくなったこの頃で […]